Şəkər kəllələri və 'Ölülər Günü' tətili

əlində şəkərli kəllə başı tutan şəxs

Carolyn Lagattuta / Səhmdar

Bu məqalədə

Bayram Tarix Onlar necə hazırlanır? Şəkər kəllə döymələri

Ölüm günü və ya 'Ölülər Günü' Meksikalı, Katolik olmayan və hətta dindar olmayan insanlar arasında illər keçdikcə populyarlığı artan Meksika dini bayramıdır. Məşhur ikonalarından biri olan şəkər kəllə, divar sənətindən yemək qablarına qədər hər şeydə istifadə edilən sevimli bir dizayn halına gəldi. Döymə cəmiyyəti, xüsusən şəkər kəlləini öz ikonoqrafiyasının ayrılmaz hissəsi kimi mədəniyyətinə salamladı. Ancaq bir şeyi qucaqlamaq üçün onu anlamalı və əhəmiyyətini dəstəkləməlisən.Bəs Ölülər Günü nədir və şəkər kəllə şənliklərə necə uyğun gəlir?



Bayram

Dia de los Muertos, eyni zamanda qeyd olunur Halloween , buna görə iki tətil tez-tez bir-birinə qovuşdu. Ancaq Ölülər Günü həqiqətən Halloween-dən çox fərqlidir və adın təklif etdiyi kimi heç də xəstələnmir.

Ənənəvi Dia de los Muertos şənliyi, 3500 il əvvəl ölənləri şərəfləndirən və ruhlarını dünyaya ziyarət üçün qarşılayan bir aylıq bir şənlik tətbiq edən Azteklər tərəfindən başladı. Bu mərasimdə həyat, ölüm və yenidən doğuş kimi topladıqları kəllələri tez-tez nümayiş etdirərdilər.

İspan Conquistadors, indiki Meksika olaraq bilinən əraziyə sızdıqda, özləri ilə Katolik inanclarını gətirdilər və yerli sakinləri çevirmək və “müqəddəs və bütpərəst” ibadətə son qoymaq üçün bir səy göstərdilər. Ritualı əzmək cəhdləri uğursuz oldu, amma zaman keçdikcə bayram, Müqəddəslərin Günü və Bütün Ruh Günü kimi daha “məqbul” Katolik bayramlarına təsadüf edərək dəyişdirildi.

Bu gün Dia de los Muertos 31 oktyabr axşamı başlayır. Əfsanə, cənnət qapılarının gecə yarısı açıldığını və ölü uşaqların ruhlarının olduğunu söyləyir - kiçik mələklər - hələ də yer üzündə olan yaxınlarını ziyarət edən ilk insanlardır. Yer üzündə yalnız bir gün gəzirlər, sonra ertəsi gecə yarısı, yetkin ruhların enməsinə imkan vermək üçün qapılar bir daha açılır.

Ölənlər, ailələri tərəfindən dünyada yer üzündə tanınmış qurbangahların inşası ilə qarşılanır Təkliflər və ya təqdimlər. Qurbangahlar, ölən yaxınları nəzərə alınaraq yaxşı düşünülmüş bir çox əşyadan ibarətdir. Çiçəklər, xüsusən də marigolds, ölüləri qurbangahına aparması lazım olan parlaq rəngi və güclü qoxusu üçün düzülür. Ədviyyatlar, tütsülər və ətirli şamlar kimi digər güclü qoxular da eyni səbəbdən ofrenda inşaatının bir hissəsidir. Vəfat edənlərin şəkilləri, sevdikləri yemək və içkinin hissələri, angelitos üçün oyuncaqlar və digər şəxsi əşyalar keçənlərin şərəfinə qurbangah masasına qoyulur.Sabun və təraş ləvazimatları kimi bəzəkli əşyalar da bəzən ruhların uzun səyahətlərindən yorulacaqlarına və təravətləndirməyə ehtiyac duyduqlarına inandıqları üçün buraxılır.

Ofrendanın əşyaları arasında demək olar ki, hər zaman bir yerdə nümayiş olunan əşyalardan biri də şəkər kafatasıdır. Bu məşhur ikonanın tarixi və əhəmiyyəti nədir?

Tarix

Mezo-Amerika tarixinin xronologiyası bu qədər qarışıq olduğundan, Dia de los Muertosun qeyd olunmasında şəkər kəllələrinin istifadəsinin nə vaxt və necə populyar olduğu aydın deyil. Bildiyimiz budur ki, bu, on altıncı əsrdə İspan istilasından sonra mədəni birləşmənin nəticəsidir. Bütün müqəddəslər gününün qeyd olunmasında şəkər sənətinin (kəllə də daxil olmaqla) istifadəsi on ikinci əsr Avropasına aid edilə bilər.

200.000-ə yaxın ispanın köç etməsindən sonra şəkər əkinləri Cənubi Amerikanın ən böyük iqtisadi mənbələrindən biri oldu. İstər yerli sakinlər kölə əməyinə məcbur edildikləri üçün, istərsə də mədəni təcrübə ilə dostluq mübadiləsi edildiyi üçün, tarix kitablarında belə deyilmir. Ancaq bir anda, şəkər kəllə istehsalı İspan köçkünləri və orduları tərəfindən gətirilən xəstəlik və ya soyqırım qırğınlarına məruz qalmayan yerli insanlara təqdim edildi. Şəkər bol və nisbətən ucuz olduğundan, erkən mezo-amerikalıların şəkər kəllə düzəltməsini həqiqi kəllə üçün qaneedici əvəzedici hesab edəcəyi qənaətinə gəlmək məntiqlidir, bu da bütün digər yerli rituallarla birlikdə ləğv edilmiş bir praktikadır.Zamanla yeni təyin olunmuş Katolik ayini, müqavimət göstərməyə cəsarət edənlərə cəza olaraq ölüm təhdidi ilə digər dini anlayışlara tamamilə hakim olacaqdı.

Müasir günə doğru irəliləyən şəkər kəllə indi Dia de los Muertos qeyd etməsinin vacib hissəsidir. Həqiqi kəllə sümüklərinin istifadəsi qədim tayfalar üçün bir ay davam edən mərasimlərdə həyat və ölümün simvolu olduğu kimi, şəkər kəllə də müasir şənliklərin bir hissəsi olaraq həyat və ölümün qeyd olunmasını təmsil edir. İspanlar bütün bir sivilizasiyanın varlığını silməkdən başqa bir şey görməsələr də, qalan bu ritual - dəyişdirilmiş də olsa - bu günümüzdəki Meso-Amerikalıları qədim sələfləri ilə bağlayan yeganə menteşe kimi görünür.Dia de los Muertos’un bu günkü mərasimi, ölən əcdadlara və yaxın ailə üzvlərinə hörmət etmək üçün bir yol kimi qəbul edilə bilər.

Onlar necə hazırlanır?

Şəkər kəllələri çox az tərkibdən - şəkər, beze tozu və sudan hazırlanır. Qarışıq bir qəlibə bastırılır və qurudulmağa icazə verilir, düz bir ağ üç ölçülü kəllə yaradır. Şəkər kəllə yaradıcılığının bədii hissəsi qəliblənmiş kəllə meydana gəldikdən sonra necə bəzədildiyi.

Çoxsaylı parlaq rənglərdə buzlanma gözləri kəsmək və başı və üzü bəzəmək üçün istifadə olunur. Ancaq bütün bəzəklər yeməli deyil. Lələklər, çiçəklər, şlyapalar və digər əşyalar şəkər kəlləini, öldüyü sevilən insanın şərəfinə daha fərdi etmək üçün istifadə edilə bilər. Bəzən mərhumun adının yazılması üçün alnına boş bir sahə qoyulur. Şəkər kəllə istehsalı, itirilən yaxınlarınızla əlaqəli xoşbəxt xatirələri əks etdirərkən dostlarınız və ailənizlə bölüşmək üçün əla bir layihədir.Şəkər kəllələri qaranlıq və xəstə deyil; rəngarəng, şıltaq və şən, bəzən də zarafatcıldırlar. Sonra bütün digər fəxri hədiyyələrlə birlikdə ofrenda yerləşdirilirlər.

Böyük üç ölçülü şəkər kəllələri ümumiyyətlə yemir, lakin bəzən daha kiçik olanları hələ də yaşayan dostlarına və ailəsinə verilir. Adları daha kiçik, iki ölçülü kəllənin alnlarına qoyulur və ölümün bu həyatdan axirətə keçiddən başqa bir şey olmadığına inandıqlarını təsdiqləyən başqa bir şəkildə 'öz ölümlərini yeməyə' dəvət olunurlar.

Şəkər kəllə döymələri

Şəkər kəlləinin bədii dəyərini qiymətləndirmək üçün katolik və ya xristian olmaq lazım deyil. Kağızda dekorativ forma və xətlər qalın, yapışqan buzlanma ilə borulan həqiqi şəkər kəllələrindən daha mürəkkəb ola bilər. Sənətçilər əsrlər boyu kəllədən bədii bir platforma kimi istifadə etməkdən zövq almışlar. Şəkər kəlləinin şıltaq təbiətini digər qəbilə və bədii təsirlərlə birləşdirmək günümüzdəki şəkər kəllə şəkillərində, rəsmlərində və döymələrində postmodernizm keyfiyyəti yaratdı.

Sırf bədii (dini deyil) səbəblərdən yaradılan şəkər kəllələri gəldikləri Katolik / Meksika mədəniyyətindən ayrı olaraq öz şəxsiyyətlərini inkişaf etdirmiş ola bilsələr də, bu gözəl, mədəni əsərlərin tarixini tanımaq və hörmət etmək hələ vacibdir. Bir şəkər kəlləinin döyməsini etmək istəyirsinizsə, həqiqətən dizayn üçün müəyyən bir qaydalar yoxdur. Kəllə şəklinin özü daha ənənəvi kvadrat çənə şəkli və ya yüksək, çıxıntılı yanaq sümükləri ilə daha şişirdilmiş Oaxacan stili ola bilər.Kəllə istədiyiniz hər şeylə bəzədilə bilər: çiçəklər, qıvrımlar, tikişlər, həndəsi formalar, ulduzlar, nöqtələr, xətlər və s. Şəkər kəlləinizi necə bəzəyəcəyiniz barədə fikirləşməkdə çətinlik çəkirsinizsə, döymə sənətkarınız bəyəndiyiniz şeylərə əsaslanaraq qərar verməyinizə kömək edə bilər. Hər hansı bir döymədə olduğu kimi, tək əsas qayda başqasının fikrini heç vaxt kopyalamamaqdır. Özünüzü düşünün və bunun sizin üçün uzun müddət daha çox mənası olacaqdır.